вторник, 06 октября 2009
понедельник, 05 октября 2009
воскресенье, 04 октября 2009
Ызаргов у меня в колекции картинок нету - вот чего нету, того нету - но все-таки симпатичная поздравительная чудо-зверюшка всегда найдется!
Честное слово, это самая кракозябрая кракозябра, какую мне удалось отыскать в подарок на ДР!
суббота, 03 октября 2009
пятница, 02 октября 2009
04:22
Доступ к записи ограничен
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
среда, 30 сентября 2009
19:23
Доступ к записи ограничен
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
Оказывается, сегодня - День Переводчика!
Дорогие переводчики - ну что бы мы все без вас делали!
С праздником!
Дорогие переводчики - ну что бы мы все без вас делали!
С праздником!
Джей! Ты родился, и это замечательно! А значит, надо пожелать тебе тоже всего замечательного.
Внимание - желаю:
В игре и в жизни, в любви и творчестве, во всем, что нужно и важно - да будут дайсы к тебе всегда и во всем благосклонны!
вторник, 29 сентября 2009
Протертый суп из кабачков с картошкой.
Поставить варить картошку - немного, примерно столько, сколько обычно и кладется в суп - в не слишком большом количестве воды. Кабачок взять, наоброт, большой. Почистить, извлечь серединку с семечками, нарезать кубиками. Добавить в суп, когда картошка уже почти готова. На стадии "сварено, нежно, но не расплюхано" вытащить шумовкой в отдельную тарелку некоторое количество кабачка - его вы потом добавить уже в тарелки с супом. Остальной кабачок варить дальше - ну, еще минут примерно 10. Выключить, жидкость слить в отдельную посуду (напоминаю, ее должно быть немного). Картошку и кабачки протереть через сито (пропустить через мясорубку, растолочь толкушкой) - в общем, довести до состояния равномерного пюре. Немного муки обжарить на масле, долить туда суповую жидкость и, помешивая, проварить минут 10. Добавить в пюре горячее молоко (БЕЗ пенок, само собой). Добавить мучной загуститель. Совсем чуть-чуть проварить, не доводя до кипения. Выключить, дать минут пять постоять. Разлить по тарелкам порционно, в каждую тарелку добавить кусочки вареного кабачка, которые для этого были отложены в самом начале. Подавать на стол.
Поставить варить картошку - немного, примерно столько, сколько обычно и кладется в суп - в не слишком большом количестве воды. Кабачок взять, наоброт, большой. Почистить, извлечь серединку с семечками, нарезать кубиками. Добавить в суп, когда картошка уже почти готова. На стадии "сварено, нежно, но не расплюхано" вытащить шумовкой в отдельную тарелку некоторое количество кабачка - его вы потом добавить уже в тарелки с супом. Остальной кабачок варить дальше - ну, еще минут примерно 10. Выключить, жидкость слить в отдельную посуду (напоминаю, ее должно быть немного). Картошку и кабачки протереть через сито (пропустить через мясорубку, растолочь толкушкой) - в общем, довести до состояния равномерного пюре. Немного муки обжарить на масле, долить туда суповую жидкость и, помешивая, проварить минут 10. Добавить в пюре горячее молоко (БЕЗ пенок, само собой). Добавить мучной загуститель. Совсем чуть-чуть проварить, не доводя до кипения. Выключить, дать минут пять постоять. Разлить по тарелкам порционно, в каждую тарелку добавить кусочки вареного кабачка, которые для этого были отложены в самом начале. Подавать на стол.
понедельник, 28 сентября 2009
Светлана Аристова, "Personal delivery"
воскресенье, 27 сентября 2009
Конспирируйся, не конспирируйся - все равно поймаем и поздравим! От нас еще никто непоздравленным не уходил!
Всего тебе самого-пресамого хорошего! И пусть жизнь тебя только радует, а книги всегда удаются!
С днем рождения!!!
Всего тебе самого-пресамого хорошего! И пусть жизнь тебя только радует, а книги всегда удаются!
С днем рождения!!!
27.09.2009 в 00:39
Пишет Рельмо:URL записи
Вообще-то рецепт навеян исключительно повышенным количеством в доме кабачков - и, как следствие, вопросом, а ЧТО ЕЩЕ с ними можно такого-этакого утворить.
Продукты перечисляются в порядке закладки в суп.
Для вегетарианцев - чисто овощной, для остальных варится на бульоне.
Итак - овощи в порядке закладки:
морковка - 2-3 моркови кружочками, не пассеровать
фасоль стручковая - нарезать на кусочки примерно 2-3 сантиметра
капуста - нашинковать, закладывать в зависимости от возраста капусты. Совсем старую - примерно одновременно с морковью и фасолью, молодую - почти одновременно с картошкой
картошка - нарезать для обычной закладки в суп
кабачок - очистить от кожуры и сердцевинки с семечками, нарезать кубиками
Кабачки закладываются последними, почти сразу же после картошки. Тут главное их не переварить - чтобы они были нежными, но не расплюханными.
Соль - по вкусу. Лук я не кладу, на мой взгляд, он тут скорее все испортит.
Приятного аппетита!
Продукты перечисляются в порядке закладки в суп.
Для вегетарианцев - чисто овощной, для остальных варится на бульоне.
Итак - овощи в порядке закладки:
морковка - 2-3 моркови кружочками, не пассеровать
фасоль стручковая - нарезать на кусочки примерно 2-3 сантиметра
капуста - нашинковать, закладывать в зависимости от возраста капусты. Совсем старую - примерно одновременно с морковью и фасолью, молодую - почти одновременно с картошкой
картошка - нарезать для обычной закладки в суп
кабачок - очистить от кожуры и сердцевинки с семечками, нарезать кубиками
Кабачки закладываются последними, почти сразу же после картошки. Тут главное их не переварить - чтобы они были нежными, но не расплюханными.
Соль - по вкусу. Лук я не кладу, на мой взгляд, он тут скорее все испортит.
Приятного аппетита!